Huolong Hao

La galette Huolong Hao est l'expression parfaite d'un Pu Erh mûr (Shu Pu Erh) jeune, rond et particulièrement accessible. Issu d'arbres anciens du prestigieux massif de Bulang, ce thé offre un profil chaleureux et gourmand, idéal pour s'initier à la richesse des thés sombres du Yunnan sans aucune amertume !

• Feuilles : Une galette traditionnelle pressée avec soin, renfermant la richesse aromatique des arbres anciens du Xishuangbanna.
• Préparation : Pour libérer les parfums de ce thé, commencez par rincer les feuilles 5 à 10 secondes dans l'eau bouillante et jetez cette première eau. Procédez ensuite à l'infusion classique : 4 à 5g pour 500ml d'eau à 95-100°C pendant 3 à 4 min.
• Dégustation : Dans la tasse, il dévoile une magnifique robe rouge sombre à acajou. L'infusion propose bouquet chaleureux de bois et de terre forestière, rehaussé par des nuances gourmandes de cacao, de fruits mûrs et d'épices douces.