Province de Fujian

Située sur la côte sud-est de la Chine, la province du Fujian est un terroir mythique, réputé pour ses montagnes escarpées et ses sols riches en minéraux. Ce thé vert d'origine capte toute l'essence de cette région préservée.

• Feuilles : Jeunes feuilles entières, délicates et légèrement torsadées, affichant un vert lumineux et parsemées de fins bourgeons duveteux.
• Infusion : 75°C à 80°C, 3 à 4 minutes.
• Dégustation : Notes riches et complexes, mêlant la fraîcheur de l'herbe tendre à de subtiles nuances de châtaigne grillée et de légumes printaniers.