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Catégorie : Étiquette

Galette de thé blanc compressée

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Galette de thé blanc Bai Mu Dan

Cette galette de thé blanc compressée Bai Mu Dan vient de la région du Fujian, de Fuding plus précisément . Berceau du thé blanc Chinois, c est là bas que vous trouverez le meilleur thé blanc . Madame Yé jing jing, notre productrice locale propose une qualité exceptionnelle, avec un savoir faire qu elle tient de ses parents et grand parents . Les feuilles sont longues , vert gris, parsemées de bougeons duveteux argentés Pour la préparation, détacher un morceaux ( 5 grammes) avec la pointe d ‘un couteau et laisser le morceaux infuser quelques instants.  A infuser plusieurs fois dans la même journée!  

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