JEJU SEJAK

  Le thé vert Jeju Sejak est un thé Coréen , qui vient de l île de Sejuk. Il est travaillé de manière originale  : étuvé à la vapeur comme un thé japonais puis passé au wok, comme un thé chinois. A mi chemin entre le végétal et le marin. Conseil de préparation : Infuser 2  mn dans une eau à 80°

• Couleur : vert clair
• Texture en bouche : rondeur
• Saveur : sucrée doux
• Arômes : légèrement  iodé, odeur marine, herbe coupée